19 mai 2009
Cupcakes Kawaii
Cupcakes kawaii aux carambars :
- 150 g de farine
- 150 g de sucre
- 150 g de beurre
- 3 oeufs
- 1/2 sachet de levure
- 10 cl de lait
- 20 carambars
Faire fondre les carambars avec le beurre et le lait à feu doux
Dans un robot, mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter la farine ainsi que la levure, bien mélanger ensemble les deux préparations
Déposer dans des caissettes en papier et cuire 25 mn à 180°
Ganache au mascarpone :
- 1 pot de mascarpone
- du sucre glace
- du cacao
Mélanger le mascarpone et le sucre glace pour les cupcakes blancs et ajouter le cacao pour les cupcakes marrons
Ensuite avec des perforatrices japonnaises, faire les yeux, bouches et joues avec de la pâte à sucre noir, blanche, rose et rouge
Publicité
Commentaires
C
M