750 grammes
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Les gâtos rigolos de cvalou
19 mai 2009

Cupcakes Kawaii

N_85

Cupcakes kawaii aux carambars :

- 150 g de farine

- 150 g de sucre

- 150 g de beurre

- 3 oeufs

- 1/2 sachet de levure

- 10 cl de lait

- 20 carambars

Faire fondre les carambars avec le beurre et le lait à feu doux

Dans un robot, mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter la farine ainsi que la levure, bien mélanger ensemble les deux préparations

Déposer dans des caissettes en papier et cuire 25 mn à 180°

Ganache au mascarpone :

- 1 pot de mascarpone

- du sucre glace

- du cacao

Mélanger le mascarpone et le sucre glace pour les cupcakes blancs et ajouter le cacao pour les cupcakes marrons

Ensuite avec des perforatrices japonnaises, faire les yeux, bouches et joues avec de la pâte à sucre noir, blanche, rose et rouge

N_83

N_84

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Commentaires
C
MyuBox, pour les perforatrices, je les ai acheté chez www.jbox.com/ dans la catégorie Bento
M
J'ai envie d'en manger :P <br /> Faut absolument que j'essaye cette recette ! Mais tu les trouve où tes perforatrices pour faire les yeux ?
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