28 janvier 2011
Pyramide de macarons
Ça fait un petit moment que je voulais faire une pyramide de macarons, c'est chose faites !!!!!
Un dessert de fête pour mes invités de ce week-end, que de macarons !!!! (72 en tout) pour un cône de 40 cm de haut, ils vont en rester baba.... devant tant de macarons
- ganache au chocolat/miel pour les coques "marron"
- ganache à la pistache pour les coques "verte"
- confiture de framboise pour les coques "rose"
Pourquoi un tel dessert ? j'avais envie de macarons depuis quelques jours et ça faisait un moment que je n'en n'avais pas fait, je ne sais pas si je vais tenir jusqu'à demain !!!!
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